Obwohl Mispeln eher monotypisch sind, also keine Artenvielfalt aufweisen, sind die Varietäten bzw.
Sorten recht unterschiedlich in Größe, Form, Geschmack und Reifezeit.
Einige werden fast apfelgroß, neigen aber zum aufreißen.
Andere bleiben klein und haben fast geschlossene Kelchblätter.
Aktuelle Züchtungen besitzen Früchte ohne Samen und eignen sich deshalb gut zu verarbeiten.

 

3 verschiedene Mispelsorten