SORNZIGER WILDE

PRÄSENTIERT IM RAHMEN DES PROJEKTES

"WILDE LEIPZIGER" IN 2018

DIE MISPEL

 

 

  

 

Wildobst in der Stadt wird selten in seiner Eigenständigkeit wahrgenommen,
sondern zumeist als eher beliebiger Bestandteil des Grünzeugs, das dem Spaziergänger
eben in öffentlichen Grünanlagen oder Parks begegnet. 

Wenn Wildobstgehölze im städtischen Raum oft wenig Beachtung erfahren,
mag das auch daran liegen, dass viele Arten – wenn man sie überhaupt erkennt – als vermeintlich giftig gemieden werden. So erinnern sich wohl die meisten von uns an die vorsorgliche Warnung der Mutter, auf gar keinen Fall die verlockend roten Früchten der Vogelbeere in den Mund zu nehmen. 

Zu den nicht selten im urbanen Umfeld anzutreffenden, aber weitgehend vergessenen und verkannten Wildfrüchten zählen die Mispel, die Scheinquitte oder der Weißdorn, ebenso die Berberitze und die Mahonie. Dabei geben diese Gehölze mit ihrem charaktervollen Wuchs und dem leuchtenden Fruchtschmuck unseren städtischen Landschaften ein ganz eigenes „grünes“ Gepräge, bereichern sie ökologisch in vielfältiger Weise für Mensch und Tier, verleihen ihnen botanische Unverwechselbarkeit. 

Deshalb will das Projekt »Wilde Leipziger« die Wildfrüchte wieder ein wenig mehr in das Blickfeld der Öffentlichkeit rücken. Jährlich steht eine andere Wildfrucht im Mittelpunkt. Getreu dem Motto »Nützen, um zu schützen« wird diese „Wildfrucht des Jahres“ nicht nur im Rahmen von Vorträgen und Exkursionen zu besonders prägnanten Standorten vorgestellt, sondern ebenso mit einem typischen Verwertungsprodukt gewürdigt. Naturgemäß bieten sich hier Fruchtaufstriche besonders an. 

Als „Wilde Leipzigerin 2014“ eröffnete die Kornelle die Projektreihe,
2015 folgte die Vogelbeere und
2016 die Felsenbirne als Wildfrucht des Jahres. 
2017 widmete sich das Projekt einem ganz besonderen botanischen Schatz:
dem wunderbaren Artenreichtum der Wild- und Primitivpflaumen.
2018 nun steht mit der Mispel
ein ganz besonders charaktervolles Gehölz im Mittelpunkt
 
FRUCHTAUFSTRICH

 

 

Mehr Informationen unter:

 

www.leipziggruen.de


www.wilde-leipziger.eu


 BEZUGSQUELLEN WILDE LEIPZIGER

  

Edler Tropfen GmbH
Altes Rathaus Leipzig
Markt 1
04109 Leipzig
 
www.edlertropfen.com

 

Saltoflorale
Katharinenstraße 11
04109 Leipzig
 
www.saltoflorale.com

Tee Contor

Karl-Liebknecht-Straße 10004275 Leipzig
www.teecontor-leipzig.de